Premier Muscat de Rivesaltes de l'année mis en bouteille dès la fin des vendanges, le Muscat de Noël se déguste dès le troisième jeudi de novembre. Il a la particularité d'offrir toute la fraîcheur et tous les arômes du raisin juste cueilli.
Sa robe subtilement dorée, limpide aux reflets nacrés est une invitation au plaisir. il se démarque par ses arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de pêches blanches, de litchi, de fleur d'oranger et de menthe fraîche.
La fraîcheur et la douceur du Muscat de Noël permettent de nombreuses associations gastronomiques. Il accompagne délicieusement foies gras, viandes blanches, poissons... Ses arômes intenses révèlent les fromages à pâtes persillées comme le Roquefort ou bien les fromages de Chèvre frais. Il entre en harmonie avec un sorbet à la mangue, un dessert au miel, une tarte au citron meringuée, une galette des rois briochée ou à la frangipane et bien sûr avec une bûche de Noël. On le dégustera frais (8° à 10° C) pour des sensations optimales.
Cépages : muscat petit grain - Muscat Alexandrie
millésime : 2025
Producteur : Les vignerons des Côtes d'Agly
Contenance : 75 cl
degré : 15.5%
Le carton contient 6 bouteilles, avec des étiquettes de couleurs différentes.
